Mon stage à Port Aventura
Mes missions de stages
Mes missions.
La réception de l’hôtel Caribe de PortAventura compte une multitude de service. J’ai pu aborder plusieurs métiers lors de mon stage : Réceptionniste, Réceptionniste téléphonique, Opérateur Guest Service et Baggagiste.
Le réceptionniste :
Le comptoir : Le réceptionniste a un contact direct avec le client et doit correspondre à ses attentes et ses besoins. Il se doit de respecter l’image de l’entreprise PortAventura, être courtois et professionnel.
Enregistrement des clients : Le réceptionniste procède à l’enregistrement des clients lors de son arrivée « Check-in » à partir de 15h de l’après midi et de sa sortie « Check out » avant 11h00 du matin. Le check-in consiste à enregistrer le client dans la base de donnée informatique, expliquer le fonctionnement de l’hôtel et des entrées pour le parc. Le check-out consiste à vérifier principalement si tout à bien été payé par le client, et à savoir si il a passé un bon séjour à l’hôtel.
Changement de chambre : Avec l’accord des superviseurs et suite à un problème, le réceptionniste peut accorder un changement de chambre à un client qui le désire.
Ouverture et fermeture de caisse : Le réceptionniste possède une caisse nominative avec une dotation de 300 euros. A chaque fin de journée, il doit compter sa caisse et envoyer les gains de la journée au département de comptabilité.
Vente diverses : Le réceptionniste peut vendre aux clients, des tickets pour le cirque du soleil et des tickets pour le parc aquatique avec des remises spéciales pour client de l’hôtel. Il vend aussi des tickets Fastpass, qui permettent aux clients de pouvoir accéder aux attractions plus rapidement.
Receptionniste téléphonique :
Contrôle des chambres : Le réceptionniste téléphonique doit savoir si les chambres sont occupées, libres, assignées ou bloquées. C’est lui qui met à jour la base de données de l’état des chambres.
Réservations à l’hôtel : Le réceptionniste téléphonique confirme et effectue des réservations à l’hôtel par téléphone. De plus, il informe les clients sur les doutes et les questions qu’il peut avoir.
Traitements des problèmes : Le réceptionniste téléphonique communique avec les différents services de l’hôtel comme la maintenance technique, le service propreté, les bagagistes, afin de pouvoir résoudre les différents problèmes rencontrés à l’hôtel.
L'accreditation
L'accreditation est comme une carte d'identité de l'employé dans l'entreprise de Port Aventura. Tous les employés en possèdent une avec un numéro propre à chacun.
L’Opérateur Guest Service :
Attention clientèle : l’opérateur du Guest Service fait la gestion des plaintes et des réclamations des clients. Il peut offrir des compensations selon la gravité des problèmes rencontrés par le client. Il reçoit aussi les commentaires positifs et négatifs des clients à propos de leurs séjours à l’hôtel et aux parcs.
Réservations pour les restaurants « Dine Around » : L’opérateur du guest services enregistre les réservations pour les différents restaurants de l’hôtel ou du parc.
Appels de courtoisies : L’opérateur du Guest Service effectue des appels de courtoisies aux clients qui sont déjà dans l’hôtel afin de savoir si leur séjour se passe correctement.
Le Costume
Les employés de l'hôtel Caribe doivent porter un costume réglementaire pour le rester de l'image de Port Aventura. De plus, ils doivent obligatoirement porter leurs badges indiquant leurs noms afin de se presenter aux clients.
